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管式杀菌机的特点是什么?

发表时间:2021-12-08      点击次数:2498
  管式杀菌机是集加热、杀菌、冷却、热回收为一体、充分模拟生产车间的实际生产状况、真实地反映生产数据于实验室。可选配均质机,无菌灌装室等。
 
  管式杀菌机的特点如下:
 
  1、粘度范围极大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
 
  2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
 
  3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
 
  4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
 
  5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
 
  6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
 
  7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
 
  8、备件少,较低的运行成本;
 
  9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
 
  10、材质可靠,可承受较高的产品压力。
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